- Харч.ру - http://harch.ru -

Креветки в кляре

Креветки в кляре
Подавать горячими, макая в любимый соус. Нежная и тающая во рту закуска.
Креветки в кляре Ингредиенты:

  • Креветки
  • Лимонный сок
  • Соевый соус
Для кляра:
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль
Креветки полить соевым соусом, лимонным соком и оставить на 20 минут:
Креветки в кляре
Для кляра взбить муку с солью и яйцом:
Креветки в кляре
Каждую креветку обмакнуть  в кляр:
Креветки в кляре
Быстро обжарить во фритюре в течении нескольких секунд:
Креветки в кляре
Полученные изделия выложить на бумажное полотенце:
Креветки в кляре
Подать сразу горячими:
Креветки в кляре