Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Котлеты свиные «Восторг»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Корнишоны, Куриный фарш, Маринованные огурцы, Плавленый сыр, Свинина, Сыр, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Котлеты свиные «Восторг» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня
Котлеты свиные «Восторг»
Автор: Оля,
2012-12-26
4 комментария
| Просмотров: 14 154
 |
Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать поперек волокон пластинами. Хорошо отбить в пласт. Натереть солью, специями: | |
 |
|
| Фарш приправить солью и специями. Намазать тонким слоем на мясо: | |
 |
|
| На край выложить брусочек сыра и огурца: | |
 |
|
| Свернуть плотным рулетиком: | |
 |
|
| Обвалять в муке: | |
 |
|
| Хорошо смочить во взбитом с солью яйце: | |
 |
|
| Выложить на средне нагретую сковороду с маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с одной стороны. Перевернуть и довести до готовности под крышкой: | |
 |
|
| Подавать сразу с гарниром и овощами на выбор: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Не перестаете удивлять!!!! Очередная вкусняшка!!!! Изумительно!!!!
Ооообалденно вкусно,приготовила на пробу(завтра встречать гостей и хочется чего-нибудь нового и вкусного) 2 шт,правда начинка была не из фарша , а из кусочка филе грудки курицы , я его отбила и посыпала обычным сыром и без огурцов и показалось маловато,поэтому на завтра уже делаю заготовку на двойную порцию для каждого гостя.
Спасибо Оля за Ваши рецепты,что не готовила,то получалось очень- очень вкусно!
С Новым годом и Рождеством!
Скажите,пожалуйста,Оля,рулетики не надо перед обжариванием скрепить зубочистками или обвязать ниткой. Они не разворачиваются при жарке.
Лариса, мясо необходимо отбить достаточно тонко и свернуть достаточно плотно — и все получится и без дополнительного скрепления.