 |
Если такие котлеты не панировать, то они легко могут стать составляющей знаменитой кремлевской диеты. Кстати, любители могут использовать и копченый сыр…
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу натереть вареные яйца, сырки: | |
 |
|
| Добавить сырое яйцо, чеснок, соль, специи: | |
 |
|
| Тщательно вымесить: | |
 |
|
| Сформовать небольшие круглые котлеты и обвалять в муке или сухарях: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить 3 минуты с одной стороны: | |
 |
|
| Затем перевернуть, огонь убавить. Накрыть крышкой и довести до готовности в течении 5-6 минут: | |
 |
|
 |
|