 |
Простой способ сделать любимое блюдо чуть более полезным, но при этом не менее вкусным… При желании, такие котлеты можно запечь в духовке.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Овсяные хлопья залить сливками (молоком, водой) и оставить на 20-30 минут для набухания | |
 |
|
| Добавить массу к мясному фаршу. Вбить яйцо, посолить, добавить специи и хорошо вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать котлеты и обвалять в муке (не обязательно): | |
 |
|
| Выложить на сковороду с хорошо разогретым маслом: | |
 |
|
| Обжарить с одной стороны, перевернуть и накрыть крышкой: | |
 |
|
| Довести котлеты до готовности. При этом они сильно поднимутся: | |
 |
|
| Подавать сразу с любимым гарниром и салатом: | |
 |
|