 |
Одна из читательниц обратила внимание, что на сайте нет ни одного рецепта с брокколи в составе. Я полазила по карте сайта, пошарила в поиске. И пошла на кухню исправлять ситуацию.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Брокколи разобрать на соцветия и отварить в течении 7 минут. Откинуть на дуршлаг: | |
 |
|
| Измельчить любым доступным образом (блендер, процессор, мясорубка, терка, нож): | |
 |
|
| К куриному фаршу добавить массу из брокколи, чеснок, майонез, яйцо и перемешать: | |
 |
|
| Всыпать сухари, тертый сыр, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Поставить фарш в холодильник на 15 минут: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать котлеты желаемой формы (фарш будет очень нежным, но вас это не должно смущать): | |
 |
|
| Выложить на смазанный маслом противень: | |
 |
|
| Поместить в горячую духовку на 20 минут: | |
 |
|
| Затем обмазать сметаной: | |
 |
|
| И зарумянивать еще 10 минут: | |
 |
|
| Подавать с салатом, соусом, гарниром на ваш выбор: | |
 |
|