Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Представленный рецепт "Котлеты куриные с брокколи и сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Брокколи, Куриный фарш, Майонез, Сухари, Сыр, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Котлеты куриные с брокколи и сыром Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Котлеты куриные с брокколи и сыром
Автор: Оля,
2010-10-25
2 комментария
| Просмотров: 7 111
 |
Одна из читательниц обратила внимание, что на сайте нет ни одного рецепта с брокколи в составе. Я полазила по карте сайта, пошарила в поиске. И пошла на кухню исправлять ситуацию.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Брокколи разобрать на соцветия и отварить в течении 7 минут. Откинуть на дуршлаг: | |
 |
|
| Измельчить любым доступным образом (блендер, процессор, мясорубка, терка, нож): | |
 |
|
| К куриному фаршу добавить массу из брокколи, чеснок, майонез, яйцо и перемешать: | |
 |
|
| Всыпать сухари, тертый сыр, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Поставить фарш в холодильник на 15 минут: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать котлеты желаемой формы (фарш будет очень нежным, но вас это не должно смущать): | |
 |
|
| Выложить на смазанный маслом противень: | |
 |
|
| Поместить в горячую духовку на 20 минут: | |
 |
|
| Затем обмазать сметаной: | |
 |
|
| И зарумянивать еще 10 минут: | |
 |
|
| Подавать с салатом, соусом, гарниром на ваш выбор: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Ольга, большое спасибо! Думаю, это вкусно. буду рада увидеть еще какой-нить вариант приготовления брокколи — салаты, супы, второе… Спасибо!
Анна, обязательно выложу в ближайшее время.