 |
Очень их люблю. Готовила уже всеми возможными способами — жарила, запекала, на пару, с подливой и без — очень вкусный фарш…
|
 |
Ингредиенты:
Для подливы:
|
| Пропустить через мясорубку свинину, курицу, лук, сырой картофель: | |
 |
|
| Добавить сметану, яйцо, соль, специи и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать котлеты и выложить в лоток для запекания: | |
 |
|
| Запекать при 180 градусах около 30 минут: | |
 |
|
| Соединить все компоненты подливы, подсолить: | |
 |
|
| Залить ею котлеты: | |
 |
|
| Вернуть в духовку еще на 15 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром на выбор: | |
 |
|