Нежные и очень сочные котлеты. Я их люблю запеченными, но можно и просто обжарить на сковороде.
|
|
Ингредиенты:
|
|
В глубокой миске соединить куриный фарш, творог, замоченную и отжатую булку, яйцо, измельченный лук, чеснок, зелень. посолить, добавить смеси и очень хорошо вымесить: | |
Из полученной массы сформовать крупные продолговатые котлеты и выложить в слегка смазанный маслом противень плотно друг к другу: | |
Поместить в духовку при 200 градусах. Если жарите на сковороде — предварительно обвалять в муке: | |
Запекать около 25-30 минут (или до желаемой корочки): | |
Подавать горячими с гарниром на выбор: | |