Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня

Котлеты из чечевицы с булгуром

Автор: , 2013-02-18 4 комментария | Просмотров: 2 136
kotleti is chechevici s bulgurom_09
Очаровательные турецкие котлетки, которые едят в качестве закуски, завернув в лист салата…
kotleti is chechevici s bulgurom_02 Ингредиенты:

  • 1/2 стакана чечевицы
  • 1/2 стакана булгура
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка молотой паприки
  • Соль, молотый черный и острый красный перец, зелень
Чечевицу промыть. Залить 2 стакана воды и поместить на огонь:
kotleti is chechevici s bulgurom_01
Варить почти до готовности около 15 минут:
kotleti is chechevici s bulgurom_04
Всыпать булгур, посолить и перемешать:
kotleti is chechevici s bulgurom_05
Массу накрыть крышкой и оставить до остывания:
kotleti is chechevici s bulgurom_06
Луковицу пассеровать на растительном масле с томатной пастой и паприкой:
kotleti is chechevici s bulgurom_03
Поджарку добавить в кастрюлю вместе сос специями и зеленью. Перемешать:
kotleti is chechevici s bulgurom_07
Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие котлетки:
kotleti is chechevici s bulgurom_08
Выложить на блюдо. Подавать с чесночным соусом и листьями салата:
kotleti is chechevici s bulgurom_10
Представленный рецепт "Котлеты из чечевицы с булгуром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлеты из чечевицы с булгуром Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Соус из чечевицы с грибами
  • Рагу из чечевицы со свининой и овощами
  • Котлеты с баклажанами
  • Котлеты «Детские»
  • Котлеты «Кефирные»

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲