Комментарии: Котлета в тесте http://harch.ru/headline/kotleta-v-teste/ Рецепты для любителей вкусно поесть. На Харч.ру представлены фоторецепты блюд домашней кухни, приготовленные из простых ингредиентов Mon, 03 Feb 2014 12:08:29 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.2 Автор: Пирожки на пару “Пигоди” | Харч.ру - рецепты для любителей вкусно поесть http://harch.ru/headline/kotleta-v-teste/comment-page-1/#comment-12036 Mon, 03 Feb 2014 12:08:29 +0000 http://harch.ru/?p=11236#comment-12036 […] Тесто я использовало аналогичное рецепту “Котлеты в тесте“. Для начинки можно применять свинину, говядину, […]

]]>
Автор: Оля http://harch.ru/headline/kotleta-v-teste/comment-page-1/#comment-5915 Tue, 14 Feb 2012 11:24:32 +0000 http://harch.ru/?p=11236#comment-5915 Olyan, не обязательно. Но если полежат минут 20 под полотенцем, хуже не будет…

]]>
Автор: Olyan http://harch.ru/headline/kotleta-v-teste/comment-page-1/#comment-5914 Tue, 14 Feb 2012 10:53:23 +0000 http://harch.ru/?p=11236#comment-5914 Оля, надо ли оставлять котлеты для расстойки перед духовкой?

]]>
Автор: Olyan http://harch.ru/headline/kotleta-v-teste/comment-page-1/#comment-5890 Mon, 13 Feb 2012 08:01:53 +0000 http://harch.ru/?p=11236#comment-5890 Да может быть, не знаю сколько по времени их надо печь. По вашим рецептам и жаренные и пироги в духовке все получается, а это прям нехорошо. Может муки многовато.

]]>
Автор: Оля http://harch.ru/headline/kotleta-v-teste/comment-page-1/#comment-5887 Sun, 12 Feb 2012 18:27:53 +0000 http://harch.ru/?p=11236#comment-5887 Olyan, не могу понять в чем дело… Может слегка пересушили?

]]>
Автор: Olyan http://harch.ru/headline/kotleta-v-teste/comment-page-1/#comment-5886 Sun, 12 Feb 2012 18:20:50 +0000 http://harch.ru/?p=11236#comment-5886 Тесто подошло отлично. Несколько раз обминала. Поставила в духовку, у меня газовая. И результат: само тесто вокруг котлет напоминает корку, т.е. как бы вокруг котлеты. Нет такой пушистости, как у вас на рисунке. Из оставшегося теста сделала  пирожки с яблоками — то же самое. Вроде бы неплохо, и по вкусу тоже, но не так как хотелось бы. Подскажите, что не так.

]]>