|
Чем порадовать мужчину праздничным утром? Конечно же, сытной сосиской, да и не одной…
|
|
Ингредиенты:
- 10-15 сосисок
- Масло для жарки
Для кляра:
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 1 стакан кукурузной муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
|
Соединить все компоненты кляра и взбить. Он должен получиться довольно густым: |
|
Сосиски отварить: |
|
Нанизать на деревянные шпажки: |
|
Хорошо обмакнуть в кляр: |
|
Зарумянить со всех сторон во фритюре (у меня — полуфритюр): |
|
Выложить на бумажные салфетки. Подавать горячими с кетчупом и горчицей: |
|