 |
Простая закуска, которую очень удобно брать с собой в дорогу. Да и просто к рюмочке хорошо идет…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо отварить в подсоленной воде с лаврушкой и перцем горошком 15 минут: | |
 |
|
| Лук тонко нашинковать. Посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом: | |
 |
|
| Остывшее мясо нарезать тонкими ломтиками: | |
 |
|
| Выложить в посуду, переслаивая луком и молотым перцем: | |
 |
|
| Часа через 3 можно пробовать: | |
 |
|