- Харч.ру - http://harch.ru -

Колобки

Колобки
Такие пончики чудесно готовить вместе с детьми. Ну, а щелкают они их и вовсе как семечки…
Колобки Ингредиенты:

  • 1 банка сгущенки
  • 4 яйца
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 2-3 стакана муки (для не крутого теста)
  • Масло для фритюра
Яйца взбить со сгущенкой:
Колобки
Постепенно подсыпая муку с разрыхлителем, замесить не слишком крутое тесто:
Колобки
От него отщипывать небольшие кусочки и катать шарики величиной с грецкий орех:
Колобки
Выкладывать в большое количество раскаленного масла и жарить до зарумянивания:
Колобки
Выкладывать на бумажные салфетки
Колобки
Посыпать сахарной пудрой и сразу подать:
Колобки