 |
Очень вкусный соус, который можно просто есть ложками с хлебом. Таким образом можно приготовить любые колбаски, сосиски, сардельки, купаты.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Колбаски зарумянить со всех сторон на масле. Переложить на тарелку: | |
 |
|
| В том же масле пассеровать крупно нашинкованный лук: | |
 |
|
| Добавить тертое яблоко, поперчить и немного обжарить: | |
 |
|
| Добавить горчицу, специи и обжарить: | |
 |
|
| Влить сливки, примерно 1/2 стакана воды: | |
 |
|
| Потушить минут 7. Посолить по вкусу: | |
 |
|
| В полученный соус заложить колбаски и потушить под крышкой 10 минут, иногда помешивая: | |
 |
|
| Прекрасно сочетаются с картофельным пюре: | |
 |
|