- Харч.ру - http://harch.ru -

Каша пшенная в горшочке

Каша пшенная в горшочке
Каши в горшочках получаются очень ароматными и наваристыми. Степень рассыпчатости (вязкости) регулируйте количеством жидкости по вкусу.
Каша пшенная в горшочке Ингредиенты:

  • 1/2 стакана пшенки
  • Рассыпчатая — 1 стакан бульона; средней густоты — 1,5 стакана бульона; вязкая — 2  стакана бульона
  • 2-3 сухих гриба
  • 50 г сливочного масла
  • Соль
Крупу хорошо промыть. Выложить на дно горшка, добавить грибы:
Каша пшенная в горшочке
Залить любым бульоном (водой, молоком), посолить:
Каша пшенная в горшочке
Поместить в духовку при 200 градусах примерно на 50 минут:
Каша пшенная в горшочке
За 5-10 минут до готовности заложить в горшок сливочное масло:
Каша пшенная в горшочке
При подаче перемешать:
Каша пшенная в горшочке