Пшенная каша незаслуженно редко появляется на нашем столе. А ведь это прекрасный гарнир к мясным жирным блюдам или отличное постное блюдо.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Грибы крупно нарезать, морковь натереть на крупной терке: | |
Грибы зарумянить на растительном масле: | |
Пшено сварить с солью до готовности: | |
Добавить на сковороду морковь, присолить и потушить: | |
Морковно-грибную массу добавить к пшену вместе с маслом: | |
Хорошо перемешать: | |
Сразу подать: | |