 |
Этот рецепт еще в 90-е годы нашла в одном немецком журнале. С тех пор это у нас любимый весенний гарнир. Кстати, идеально для детского, либо диетического питания.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сварить обычную рассыпчатую гречневую кашу с солью: | |
 |
|
| Огурцы нарезать короткой соломкой или натереть на терке: | |
 |
|
| Лук пассеровать на масле, посыпав молотым перцем: | |
 |
|
| К гречке добавить огурцы, лук и перемешать. Досолить: | |
 |
|
| В немецкой кухне подается в качестве гарнира к жареной печени: | |
 |
|