- Харч.ру - http://harch.ru -

Каша гречневая с чечевицей

Каша гречневая с чечевицей
Еще один вариант смешанной каши. Очень сытная и полезная.
Каша гречневая с чечевицей Ингредиенты:

  • 1/2 стакана чечевицы
  • 1/2 стакана гречневой крупы
  • 2,5-3 стакана бульона или воды
  • Соль, сухие грибы, специи по вкусу
Чечевицу залить 1,5 стаканами воды, положить сухие грибы и варить до полного выкипания жидкости:
Каша гречневая с чечевицей
Всыпать сверху просушенную на сковороде гречку:
Каша гречневая с чечевицей
Влить еще стакан бульона, посолить, положить специи и варить на небольшом огне:
Каша гречневая с чечевицей
Когда крупа впитает в себя жидкость, кашу перемешать. Накрыть крышкой и снять с огня. Настаивать 30-40 минут:
Каша гречневая с чечевицей
Подавать как гарнир или в качестве самостоятельного блюда:
Каша гречневая с чечевицей

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Каша гречневая с чечевицей
0
Каша гречневая с чечевицей