Такую картошку мы готовили по студенчеству, когда хотелось картошечки «как из костра».
|
|
Ингредиенты:
|
|
Муку смешать с солью в соотношении 3:1: | |
Полностью сухой картофель (у меня крупный — я нарезала) хорошо обвалять в полученной смеси: | |
Выложить на сухой противень (лучше выстелить пергаментом): | |
Поместить в духовку при 200 градусах: | |
Вынуть через 30 минут. Периодически противень встряхивать, чтобы картофель не прилип: | |
Кожуру снять или есть прямо так: | |