 |
Эффектный способ подачи в качестве гарнира обычного картофеля пюре.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель отварить с солью до готовности. Размять в пюре: | |
 |
|
| Добавить сметану, мелко натертый сыр, яйцо + 1 белок, мускатный орех. Взбить до однородности миксером: | |
 |
|
| Полученную массу сложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой. Отсадить в виде произвольных изделий на смазанный маслом противень: | |
 |
|
| Поверхность аккуратно смазать желтком и отправить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 15-20 минут: | |
 |
|
| Вы получите элегантное сопровождение к мясу, птице, рыбе: | |
 |
|