 |
Простенький милый супчик с моими любимыми фрикадельками. Даже те, кто не очень любит рыбу, поглощают его с удовольствием.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Для фрикаделек тщательно смешать рыбный фарш, яйцо, сухари с солью и перцем: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех: | |
 |
|
| Картофель очистить, нарезать, залить водой. Довести до кипения, снять пену и варить 5 минут: | |
 |
|
| Лук пережарить с морковкой: | |
 |
|
| Добавить в суп фрикадельки: | |
 |
|
| Ввести зажарку: | |
 |
|
| Посолить, добавить специи и варить 10 минут. В конце всыпать вермишель, снять с огня и оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Подавать, посыпав зеленью: | |
 |
|