- Харч.ру - http://harch.ru -

Картофельные ломтики по-крестьянски

Картофельные ломтики по-крестьянски
Очаровательный, румяный картофель, вкус которого можно менять, используя разные специи.
Картофельные ломтики по-крестьянски Ингредиенты:

  • Картофель
  • Масло для жарки
  • Соль, любимые специи и пряные травы
Картофель нарезать крупными ломтиками. Залить водой, довести до кипения и варить 2-3 минуты (зависит от размера). Отвар слить, картофель обсушить:
Картофельные ломтики по-крестьянски
На сковороде раскалить масло со специями:
Картофельные ломтики по-крестьянски
Выложить картофель в один слой:
Картофельные ломтики по-крестьянски
Хорошо зарумянить со всех сторон:
Картофельные ломтики по-крестьянски
Переложить на бумажные салфетки. Сразу посыпать солью:
Картофельные ломтики по-крестьянски