Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня
Представленный рецепт "Картофельные «гнезда» с семгой и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, Картофель, лук, Семга, Сметана, Сыр . Похожие фоторецепты блюда Картофельные «гнезда» с семгой и грибами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня
Картофельные «гнезда» с семгой и грибами
Автор: Оля,
2009-09-21
One Comment
| Просмотров: 4 371
 |
Порционная подача делает это блюдо очень удобным. Собственно, таким же образом можно приготовить свинину, куриную печенку или филе.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель очистить, нарезать и сварить до готовности в подсоленой воде: | |
 |
|
| Рыбу, грибы и лук мелко нарезать, сыр натереть: | |
 |
|
| На сливочном масле потушить лук: | |
 |
|
| Добавить грибы и обжарить: | |
 |
|
| Добавить рыбу и готовить минуты три, помешивая. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| С готового картофеля слить весь отвар, добавить сливочное масло и сметану: | |
 |
|
| Хорошо взбить миксером, подмешав муку: | |
 |
|
| Полученную массу выложить на противень в виде колец с высокими бортиками с помощью кондитерского мешка или просто ложкой: | |
 |
|
| Серединки колец заполнить рыбной массой с грибами: | |
 |
|
| Изделия густо посыпать сыром: | |
 |
|
| Запекать до зарумянивания сыра: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Какая красота и вкуснотища!!!!Отличный праздничный рецепт! СПАСИБО!!!