|
Как известно, блюда из классических сочетаний продуктов редко бывают неудачными, а приведенное здесь сочетание картошки, грибов и сметаны, думается, в любом случае обречено на успех.
|
|
Ингредиенты:
- 1,5 кг картошки
- 500 г свежих грибов
- 2 столовые ложки сметаны
- 100 г сливочного масла
- Соль
|
Картофель вымыть, очистить, разрезать на 2-3 части. Залить холодной водой, довести до кипения, посолить и варить до готовности: |
|
В это время на половине сливочного масла обжарить крупно нарезанные грибы: |
|
С картофеля слить отвар. Добавить сметану, сливочное масло и взбить: |
|
Всыпать жареные грибы и перемешать. При необходимости досолить: |
|
Подавать самостоятельно или как гарнир: |
|
Представленный рецепт "Картофельное пюре с жареными грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:
Грибы,
Картофель,
Картофельное пюре,
Сливочное масло,
Сметана . Похожие фоторецепты блюда Картофельное пюре с жареными грибами Вы можете найти в меню
Вторые блюда,
Вторые блюда из овощей, грибов и круп,
Рецепт дня