- Харч.ру - http://harch.ru -

Картофельное пюре с зеленым горошком

kartofelnoe-pure-s-zelenim-goroshkom_51
Еще один вариант картофельного пюре с наполнителем.
kartofelnoe-pure-s-zelenim-goroshkom_6 Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 банка консервированного горошка
  • 100 г сливочного масла
  • 4-5 столовых ложек сметаны
  • Соль
Картофель очистить, залить водой, посолить и варить до готовности:
kartofelnoe-pure-s-zelenim-goroshkom_11
С готового картофеля слить воду и всыпать банку горошка:
kartofelnoe-pure-s-zelenim-goroshkom_2
Добавить сливочное масло, сметану и слегка подсолить:
kartofelnoe-pure-s-zelenim-goroshkom_3
Тщательно взбить миксером:
kartofelnoe-pure-s-zelenim-goroshkom_4