Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня

Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем

Автор: , 2010-10-16 | Просмотров: 2 221
Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем
Картофельное пюре мы любим, поэтому готовлю на гарнир его часто. Оттого стараюсь разнообразить, вводя дополнительные ингредиенты в классический рецепт. Это испанский вариант, который, к тому же, подходит для поста.
Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем Ингредиенты:

  • 5-6 картофелин
  • 1 крупный сладкий перец
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль, молотый черный перец, зира молотая
Поставить варить картофель. Перец запечь 10-15 минут в духовке (микроволновке). Очистить от кожицы и семян и нарубить:
Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем
Соединить сладкий перец с чесноком, оливковым маслом и специями. Хорошо измельчить блендером:
Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем
С готового картофеля слить отвар, немного размять и посолить. Добавить перечную смесь:
Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем
Сразу взбить в однородную массу:
Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем
Получается очень ароматно:
Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем
Представленный рецепт "Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Куриные сердечки с болгарским перцем в медовой заливке
  • Картофельное пюре с брокколи
  • Картофельное пюре с тыквой
  • Картофельное пюре, запеченное с сыром по-американски
  • Картофельное пюре с луком и морковью по-украински

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲