![]() |
Картофельное пюре — наш любимый гарнир. Поэтому наполнителей перепробовали массу. Этот вариант отличается неповторимой тыквенной «бархатистостью».
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Тыкву и картофель очистить и нарезать средними кусочками. Залить водой, посолить: | |
![]() |
|
Отварить до мягкости, жидкость полностью слить. Добавить тертый чеснок: | |
![]() |
|
Массу размять. Добавить сливочное масло, влить молоко: | |
![]() |
|
Тщательно перемешать, а лучше взбить миксером или блендером до пюреобразного состояния: | |
![]() |
|
Подавать сразу: | |
![]() |