 |
Картофельное пюре — наш любимый гарнир. Поэтому наполнителей перепробовали массу. Этот вариант отличается неповторимой тыквенной «бархатистостью».
|
 |
Ингредиенты:
|
| Тыкву и картофель очистить и нарезать средними кусочками. Залить водой, посолить: | |
 |
|
| Отварить до мягкости, жидкость полностью слить. Добавить тертый чеснок: | |
 |
|
| Массу размять. Добавить сливочное масло, влить молоко: | |
 |
|
| Тщательно перемешать, а лучше взбить миксером или блендером до пюреобразного состояния: | |
 |
|
| Подавать сразу: | |
 |
|