 |
Воздушный гарнир с витаминным наполнением. Советую готовить в период отсутствия витаминов, например, весной.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель очистить и нарезать ломтиками. Залить водой, посолить и варить 20 минут: | |
 |
|
| Отвар слить. Картофель слегка размять. Положить масло, сметану: | |
 |
|
| Взбить миксером до гладкости и пышности. При необходимости подлить отвар: | |
 |
|
| Добавить измельченный лук, зелень и перемешать: | |
 |
|
| Подавать сразу: | |
 |
|