Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Картофельное пюре с луком и морковью по-украински

Автор: , 2011-12-09 5 комментариев | Просмотров: 8 884
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
Так всегда готовил пюре мой дедушка. Так что очередной вкус детства, только на современный лад…
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински Ингредиенты:

  • Около 1 кг картофеля
  • 1 морковь
  • 1-2 луковицы
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 50 г сала или сливочного масла
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Соль
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
Параллельно на сале или масле пережарить лук с морковкой:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
С картофеля слить отвар, размять:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
Добавить измельченный чеснок, сметану:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
Заправить зажаркой вместе с жиром. Хорошо взбить:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
По необходимости досолить и заправить зеленью:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
Подавать сразу:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
Представленный рецепт "Картофельное пюре с луком и морковью по-украински", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельное пюре с луком и морковью по-украински Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Чечевица с луком и морковью
  • Горбуша с луком и морковью по-житомирски
  • Закуска из сельди с луком и морковью
  • Свинина, запеченная с луком и морковью по-запорожски
  • Картофельное пюре с брокколи

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲