Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Картофельное пюре с луком и морковью по-украински

Автор: , 2011-12-09 5 комментариев | Просмотров: 10 259
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
Так всегда готовил пюре мой дедушка. Так что очередной вкус детства, только на современный лад…
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински Ингредиенты:

  • Около 1 кг картофеля
  • 1 морковь
  • 1-2 луковицы
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 50 г сала или сливочного масла
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Соль
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
Параллельно на сале или масле пережарить лук с морковкой:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
С картофеля слить отвар, размять:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
Добавить измельченный чеснок, сметану:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
Заправить зажаркой вместе с жиром. Хорошо взбить:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
По необходимости досолить и заправить зеленью:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
Подавать сразу:
Картофельное пюре с луком и морковью по-украински
Представленный рецепт "Картофельное пюре с луком и морковью по-украински", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельное пюре с луком и морковью по-украински Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (10 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Чечевица с луком и морковью
  • Горбуша с луком и морковью по-житомирски
  • Закуска из сельди с луком и морковью
  • Свинина, запеченная с луком и морковью по-запорожски
  • Чесночные стрелки, тушеные с луком и морковью

  • 5 комментариев »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲