 |
Безусловно, летний вариант любимого гарнира. Воздушно и питательно.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель очистить, залить водой, посолить м сварить до готовности: | |
 |
|
| Кабачок очистить и нарезать кубиками: | |
 |
|
| На сковороде растопить половину сливочного масла и выложить кабачки: | |
 |
|
| Слегка зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| С картофеля слить воду, добавить оставшееся сливочное масло и сметану. Взбить миксером: | |
 |
|
| Добавить кабачки вместе с маслом: | |
 |
|
| Перемешать и сразу подать: | |
 |
|