 |
Простой и доступный способ обогатить любимое блюдо ценным растительным белком. Кстати, таким образом получится отличная начинка для постных пирогов и лепешек.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде: | |
 |
|
| Отвар почти полностью слить (оставив немного), добавить фасоль без жидкости, специи, влить масло: | |
 |
|
| Взбить миксером или блендером. Досолить по вкусу, можно добавить сухую или свежую зелень: | |
 |
|
| При подаче слегка полить маслом или жареным луком с маслом: | |
 |
|