 |
Воздушный гарнир, который наилучшим образом оттеняет мясо птицы или дичи.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель очистить и варить в подсоленной воде 10 минут: | |
 |
|
| Затем добавить очищенные яблоки и варить еще 5-7 минут: | |
 |
|
| Отвар слить. Положить сметану, сливочное масло. Взбить миксером до воздушного состояния: | |
 |
|
| Подавать сразу, посыпав зеленью: | |
 |
|