Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Картофельно-молочный хлеб

Автор: , 2011-04-24 2 комментария | Просмотров: 2 113
Картофельно молочный хлеб
Признаюсь, это мой самый любимый хлеб. Так что, для оставшейся вареной картофелины у меня всегда находится применение…
Картофельно молочный хлеб Ингредиенты:

  • 200 мл молока
  • 20 г свежих дрожжей (2 чайные ложки сухих)
  • 150 г картофеля в мундире (1 средняя картофелина)
  • 2 желтка
  • 60 г сливочного масла
  • 500 г муки
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 чайные ложки соли
В теплом молоке развести дрожжи, сахар. Всыпать 2 столовые ложки муки и оставить в теплом месте на 15 минут:
Картофельно молочный хлеб
Затем ввести растопленное сливочное масло, желтки:
Картофельно молочный хлеб
Добавить тертый , соль и перемешать:
Картофельно молочный хлеб
Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое эластичное тесто, которое легко отстает от рук:
Картофельно молочный хлеб
Поставить в теплое место на 2 часа до поднятия:
Картофельно молочный хлеб
Тесто хорошо обмять и выложить в смазанную форму (я верх посыпала кунжутом). Накрыть и оставить еще на 45 минут:
Картофельно молочный хлеб
Поместить в духовку при 180 градусах:
Картофельно молочный хлеб
Выпекать 40-45 минут:
Картофельно молочный хлеб
Остудить и нарезать:
Картофельно молочный хлеб
Картофельно молочный хлеб

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Картофельно молочный хлеб
0
Картофельно молочный хлеб
Представленный рецепт "Картофельно-молочный хлеб", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельно-молочный хлеб Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картофельно-яблочное пюре
  • Молочный хлеб с укропом
  • Горчично-молочный хлеб «Остоженский» (х/п)
  • Картофельно-кабачковые котлеты запеченные
  • Картофельно-капустный салат с огурцом

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲