Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня
Представленный рецепт "Картофель жареный", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Бекон, Грудинка, Картофель, лук, сало, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Картофель жареный Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня
Картофель жареный
Автор: Оля,
2009-04-26
2 комментария
| Просмотров: 6 503
 |
Любимый и невероятно ароматный.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сковороду сильно раскалить, налить столовую ложку растительного масла. Выложить нарезанное полосками сало и вытопить, помешивая: | |
 |
|
| Картофель очистить, нарезать соломкой или ломтиками. Промыть в нескольких водах и обсушить. Всыпать в сковородку: | |
 |
|
| Когда зарумяниться с одной стороны, перемешать и посыпать луком: | |
 |
|
| Жарить минуты 2, перемешать и присыпать молотым перцем: | |
 |
|
| Жарить, изредка помешивая. Посолить. В конце жарки заправить чесноком и зеленью и отключить огонь. Крышкой не закрывать, дать настояться: | |
 |
|
| Подавать в качестве гарнира, или как самостоятельное блюдо: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
До этого я никогда не промывала и не просушивала картошку, этот метод понравился
Никогда до этого не промывала и не сушила картошку…Да, так лучше