- Харч.ру - http://harch.ru -

Картофель, жареный по-домашнему

Картофель, жареный по-домашнему
Эту ароматную картошку можно очень часто встретить на нашем столе.
Картофель, жареный по-домашнему Ингредиенты:

  • 10 картофелин
  • 150 г любого сыра
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Масло сливочное + масло растительное
  • Соль, молотый черный перец
Картофель нарезать небольшими ломтиками. Выложить на сковороду с разогретой смесью масел:
Картофель, жареный по-домашнему
Жарить минут 10, помешивая. Посолить, поперчить:
Картофель, жареный по-домашнему
Посыпать измельченным чесноком, тертым сыром:
Картофель, жареный по-домашнему
Накрыть крышкой и снять с огня:
Картофель, жареный по-домашнему
Минут через 10 можно дегустировать:
Картофель, жареный по-домашнему