Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня

Картофель, жареный с салом и грибами

Автор: , 2013-09-21 4 комментария | Просмотров: 3 502
kartofel gareniy s salom i gribami_6
Самое желанное блюдо по осени. Частенько делаю со свежесобранными грибами, которые предварительно обязательно отвариваю.
kartofel gareniy s salom i gribami_8 Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 200 г соленого сала
  • 400 г лесных грибов (предварительно отварить)
  • 2 луковицы
  • Чеснок, укроп
  • Соль, молотый черный перец
Сало нарезать и вытопить на небольшом количестве растительного масла:
kartofel gareniy s salom i gribami_2
Добавить не крупно нарезанный картофель и жарить 5 минут:
kartofel gareniy s salom i gribami_1
Всыпать лук и жарить минуту:
kartofel gareniy s salom i gribami_3
Добавить грибы. Жарить 2-3 минуты, мешая:
kartofel gareniy s salom i gribami_4
Посолить. Заправить молотым перцем, чесноком, зеленью. Прогреть, накрыть крышкой и снять с огня:
kartofel gareniy s salom i gribami_5
Настоять 5 минут и подать:
kartofel gareniy s salom i gribami_7
Представленный рецепт "Картофель, жареный с салом и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофель, жареный с салом и грибами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Жареный картофель по-грузински
  • Картофель, жареный по-азербайджански
  • Жареный картофель с яйцами
  • Картофель, жареный с морковью
  • Картофель, жареный с грудинкой и чесносливом

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲