 |
Такое простое и такое любимое блюдо…
|
 |
Ингредиенты:
|
| На сковороде раскалить масло. Выложить нарезанный картофель. Жарить, иногда помешивая, 3 минуты: | |
 |
|
| Добавить лук и жарить еще 5 минут: | |
 |
|
| Положить разрезанную на 2-3 части куриную печень. Поперчить: | |
 |
|
| Жарить, помешивая, не более 6-7 минут: | |
 |
|
| Приправить чесноком, зеленью. Посолить, накрыть крышкой и снять с огня: | |
 |
|
| Настоять 15 минут и подать: | |
 |
|