 |
Очень ароматный вариант любимой картошечки…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сало и грудинку нарезать. Хорошо вытопить на растительном масле: | |
 |
|
| Добавить картофель и жарить 3 минуты, мешая: | |
 |
|
| Всыпать лук и жарить еще 5-6 минут: | |
 |
|
| Положить нарезанный чернослив, измельченную зелень, чеснок: | |
 |
|
| Посолить, поперчить и довести картофель до готовности: | |
 |
|
| При желании отдельно можно подать сметану: | |
 |
|