- Харч.ру - http://harch.ru -

Картофель, жареный с грудинкой и чесносливом

Картофель, жареный с грудинкой и чесносливом
Очень ароматный вариант любимой картошечки…
Картофель, жареный с грудинкой и чесносливом Ингредиенты:

  • 10 картофелин
  • 50 г копченой грудинки
  • 50 г сала
  • 50 г чернослива
  • 1 луковица
  • Зелень, чеснок по вкусу
  • Соль, молотый черный перец
Сало и грудинку нарезать. Хорошо вытопить на растительном масле:
Картофель, жареный с грудинкой и чесносливом
Добавить и жарить 3 минуты, мешая:
Картофель, жареный с грудинкой и чесносливом
Всыпать и жарить еще 5-6 минут:
Картофель, жареный с грудинкой и чесносливом
Положить нарезанный чернослив, измельченную зелень, чеснок:
Картофель, жареный с грудинкой и чесносливом
Посолить, поперчить и довести картофель до готовности:
Картофель, жареный с грудинкой и чесносливом
При желании отдельно можно подать сметану:
Картофель, жареный с грудинкой и чесносливом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Картофель, жареный с грудинкой и чесносливом
0
Картофель, жареный с грудинкой и чесносливом