 |
Безумно вкусная картошка. При желании, помимо сала к картошке можно добавить различные сосиски, колбаски, ветчину.
|
 |
Ингредиенты:
На 1 кг мелкого картофеля:
|
| Выстелить 3-4 слоя фольги. Выложить нарезанное свежее сало: | |
 |
|
| Посыпать чесноком и молотым черным перцем: | |
 |
|
| Сверху разместить хорошо вымытый картофель, посолить: | |
 |
|
| Далее — слой лука. По поверхности разложить ломтики соленого сала, кусочки ветчины, сосисок, колбасок: | |
 |
|
| Фольгу плотно закрыть со всех сторон. Поместить в горячие угли, сверху также накрыть горячими углями: | |
 |
|
| Картошка будет готова уже через 20 минут, но можно держать до полного остывания углей: | |
 |
|