 |
Отличный вариант гарнира из картофеля или самостоятельного блюда. Дайте картофелю как следует пропитаться соусом и получите нечто…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель очистить и отварить в подсоленной воде: | |
 |
|
| На сковороде растопить сливочное масло: | |
 |
|
| Влить сливки и слегка потомить: | |
 |
|
| Добавить мелко натертый сырок и дать ему разойтись: | |
 |
|
| В это время с картофеля слить отвар, нарезать крупно и выложить в глубокую посуду: | |
 |
|
| Положить в соус нарезанную соломкой ветчину и томить, помешивая: | |
 |
|
| Залить соусом подготовленный картофель, накрыть крышкой и дать пропитаться: | |
 |
|