 |
Если используете крупный картофель, то его необходимо разрезать на 4-8 частей. Молодой картофель можно использовать с кожурой.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Подготовленный картофель залить водой, посолить и варить 3 минуты: | |
 |
|
| Масло взбить с горчицей, чесноком, солью и специями: | |
 |
|
| Хорошо обвалять в этой смеси обсушенный картофель: | |
 |
|
| Выложить на противень и поместить в духовку при 190 градусах: | |
 |
|
| Запекать около 20 минут (в процессе 1-2 раза перевернуть): | |
 |
|
| Подается, как правило, в качестве гарнира: | |
 |
|