- Харч.ру - http://harch.ru -

Картофельный суп с сосисками и сыром

Картофельный суп с сосисками и сыром
После череды праздничных застолий всегда хочется какого-нибудь легкого горячего. Для таких целей прекрасно подойдет этот простой супчик.
Картофельный суп с сосисками и сыром Ингредиенты:

  • 2
  • 100 г плавленого сыра
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, гвоздика, лавровый лист
В кастрюле с толстым дном на масле пассеровать луковицу:
Картофельный суп с сосисками и сыром
Продолжая жарить, добавить с небольшим интервалом морковь:
Картофельный суп с сосисками и сыром
Нарезанный мелким кубиком :
Картофельный суп с сосисками и сыром
Сосиски:
Картофельный суп с сосисками и сыром
Залить водой до желаемой степени густоты. Положить специи. Варить 5 минут:
Картофельный суп с сосисками и сыром
Добавить сыр. Прогреть до его расплавления:
Картофельный суп с сосисками и сыром
Досолить по вкусу. По желанию заправить зеленью:
Картофельный суп с сосисками и сыром
Настоять под крышкой 5-7 минут и разлить по тарелкам:
Картофельный суп с сосисками и сыром

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Картофельный суп с сосисками и сыром
0
Картофельный суп с сосисками и сыром