 |
Нежное, красивое и очень полезное.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель очистить. Отварить в подсоленной воде до готовности: | |
 |
|
| Мелко нарубленный шпинат потушить 2-3 минуты в сливочном масле: | |
 |
|
| С картофеля слить отвар. Добавить сметану, шпинат вместе с маслом: | |
 |
|
| Перебить блендером или миксером до однородности, при необходимости подливая отвар. Досолить по вкусу: | |
 |
|
| Подавать сразу горячим: | |
 |
|