 |
У меня ни разу не получилось приготовить этот картофель в качестве гарнира, потому что ему не нужно никакое сопровождение и дополнение. Эту ароматную и рассыпчатую картошку можно есть только в качестве основного блюда!
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель вымыть, не очищая, разрезать на половинки и выложить на смазанный маслом противень: | |
 |
|
| Посолить и запекать в духовке до готовности: | |
 |
|
| Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде: | |
 |
|
| Сыр и чеснок натереть на терке, зелень измельчить: | |
 |
|
| Готовый картофель вынуть из духовки: | |
 |
|
| Чайной ложкой аккуратно вынуть часть картофельной мякоти: | |
 |
|
| Вынутый картофель растереть с обжаренным беконом: | |
 |
|
| Добавить сыр, чеснок, зелень и тщательно перемешать: | |
 |
|
| Полученной массой наполнить половинки картофеля и поставить в духовку еще на 5-7 минут: | |
 |
|
| Сразу подать: | |
 |
|