- Харч.ру - http://harch.ru -

Капустный салат с фунчозой и кальмарами «Харбинский»

Капустный салат с фунчозой и кальмарами Харбинский
Легкий салат со стеклянной лапшой.
Капустный салат с фунчозой и кальмарами Харбинский Ингредиенты:

  • 300 г кальмаров
  • 1 пучок фунчрзы (70-100 г)
  • 300 г капусты
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • , зелень по вкусу
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Соль, специи по вкусу
Фунчозу залить кипятком и оставить на 8 минут. Промыть:
Капустный салат с фунчозой и кальмарами Харбинский
Тонко нашинковать капусту:
Капустный салат с фунчозой и кальмарами Харбинский
Добавить тертую морковь, нарезанный полосками сладкий перец. Посыпать сахаром, солью, специями и перемешать:
Капустный салат с фунчозой и кальмарами Харбинский
отварить, нарезать соломкой, добавить в салатник. Масло раскалить и залить им салат. Перемешать:
Капустный салат с фунчозой и кальмарами Харбинский
Добавить фунчозу, зелень, чеснок, уксус:
Капустный салат с фунчозой и кальмарами Харбинский
Салат тщательно перемешать с помощью двух вилок, при необходимости досолить:
Капустный салат с фунчозой и кальмарами Харбинский
Перед подачей настоять минимум час в холодильнике:
Капустный салат с фунчозой и кальмарами Харбинский

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Капустный салат с фунчозой и кальмарами Харбинский
0
Капустный салат с фунчозой и кальмарами Харбинский