 |
Вкусно, сочно, ароматно…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике на масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить морковь, обжарить: | |
 |
|
| Всыпать нашинкованную капусту. Накрыть крышкой и потушить на небольшом огне 20 минут, иногда помешивая: | |
 |
|
| Положить крупно нарезанный сладкий перец. Потушить под крышкой еще 5-7 минут: | |
 |
|
| Положить томатную пасту, специи, по чайной ложке уксуса и сахара. Посолить, и потушить, мешая, все вместе еще 5 минут: | |
 |
|
| Вкусно как в горячем, так и в холодном виде: | |
 |
|