Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня

Кальмары, фаршированные мясом «Поросята»

Автор: , 2009-05-06 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 15 162
Кальмары, фаршированные мясом Поросята
Еще один прекрасный пример дружбы мяса и рыбы. Вариантов начинок множество:  куриная, рис с грибами, тушеные овощи, рыба, картофель и много других сочетаний. Но мне больше всего нравятся с мясной начинкой.
Кальмары, фаршированные мясом Поросята Ингредиенты:

  • 1 кг кальмаров (у меня — мини)
  • 350 г мясного фарша
  • 70 г сыра
  • 1/2 стакана сливок
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 чайная ложка муки
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, специи по вкусу
На сливочном масле обжарить фарш с луковицей. Добавить измельченный чеснок, соль, специи и перемешать. Остудить:
Кальмары, фаршированные мясом Поросята
Тушки кальмаров залить 1-2 раза кипятком, чтобы они «съежились»:
Кальмары, фаршированные мясом Поросята
Тушки плотно наполнить подготовленным фаршем. Выложить в форму для запекания:
Кальмары, фаршированные мясом Поросята
Залить сливками, взбитыми с мукой. Смазать сметаной:
Кальмары, фаршированные мясом Поросята
Посыпать тертым сыром. Поместить в духовку при 200 градусах:
Кальмары, фаршированные мясом Поросята
Вынуть через 15 минут:
Кальмары, фаршированные мясом Поросята
Хорошо сочетаются с отварным рисом или макарошками:
Кальмары, фаршированные мясом Поросята

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Кальмары, фаршированные мясом Поросята
0
Кальмары, фаршированные мясом Поросята
Представленный рецепт "Кальмары, фаршированные мясом «Поросята»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Кальмары, фаршированные мясом «Поросята» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 4,50 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Баклажаны, фаршированные мясом и овощами
  • Помидоры, фаршированные мясом и рисом
  • Ракушки, фаршированные мясом в соусе
  • Овощи, фаршированные мясом и рисом
  • Салат с крабовым мясом «Балтика»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲