Главная » Домашние заготовки, Избранные рецепты, Рецепт дня, Салаты, икра

Икра кабачковая

Автор: , 2010-07-22 21 комментарий | Просмотров: 62 296
Икра кабачковая
Отличный рецепт икры, очень похожий на магазинную. Пропорции овощей очень условны, зависит от размера и вашего вкуса.
Икра кабачковая Ингредиенты:

  • 2-3 средних кабачка
  • 2 моркови
  • 3-4 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 3-4 столовые ложки томатной пасты
  • Растительное масло по минимуму
  • Соль, молотый черный перец по вкусу
очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками и потушить в небольшом количестве растительного масла под крышкой:
Икра кабачковая
Мелко нарезанный обжарить с морковью на минимальном количестве масла:
Икра кабачковая
Овощи сложить в кастрюлю с толстым дном. Хорошо поперчить, посолить по вкусу и перемешать. Томить на небольшом огне 50 минут, часто помешивая:
Икра кабачковая
Добавить чеснок, томатную пасту и томить еще 10 минут:
Икра кабачковая
Икру сложить в блендер и тщательно перемолоть до однородного состояния:
Икра кабачковая
По желанию досолить. Разложить по стерилизованным банкам и укупорить:
Икра кабачковая

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Икра кабачковая
0
Икра кабачковая
Представленный рецепт "Икра кабачковая", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Икра кабачковая Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Избранные рецепты, Рецепт дня, Салаты, икра
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (29 votes, average: 4,83 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Кабачковая икра «Экспресс»
  • Тыквенно-кабачковая икра с майонезом
  • Икра свекольная
  • Икра рыбная соленая
  • Икра из кабачков по-летнему

  • 21 комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲