Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Хлеб с грибами и фундуком

Автор: , 2013-10-05 | Просмотров: 534
hleb s gribami i fundukom_14
Для поклонников необычной сдобы…
hleb s gribami i fundukom_02 Ингредиенты:

  • 250 мл кипятка
  • 15 г сырых дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 200 г пшеничной муки
  • 100 г цельнозерновой муки
  • 100 г ржаной муки
  • 50 г фундука
  • 6-8 сухих грибов
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
Грибы залить кипятком. Остудить до теплого состояния:
hleb s gribami i fundukom_01
Воду слить. Растворить в ней дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
hleb s gribami i fundukom_03
В миске смешать всю муку с солью:
hleb s gribami i fundukom_04
Добавить мелко нарезанные грибы, измельченный фундук:
hleb s gribami i fundukom_05
Влить дрожжевую смесь, масло и замесить липковатое тесто. Выложить на посыпанный мукой стол:
hleb s gribami i fundukom_06
Руками расплющить в прямоугольник:
hleb s gribami i fundukom_07
Противоположные края свернуть навстречу друг другу:
hleb s gribami i fundukom_08
Заготовку выложить в форму для запекания швом вниз:
hleb s gribami i fundukom_09
Оставить для подъема в теплом месте на 2 часа:
hleb s gribami i fundukom_10
Поместить в духовку при 210 градусах:
hleb s gribami i fundukom_11
Выпекать около часа:
hleb s gribami i fundukom_12
Готовый хлеб остудить:
hleb s gribami i fundukom_13
И в разрезе:
hleb s gribami i fundukom_15
Представленный рецепт "Хлеб с грибами и фундуком", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Хлеб с грибами и фундуком Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Хлеб «Вечеринка»
  • Хлеб «Венгерский»
  • Хлеб на сыворотке
  • Маш с грибами и яйцом
  • Хлеб «Тиччино»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲